Seis roças foram classificadas pela Organização das Nações Unidas para a Educação, a Ciência e a Cultura (UNESCO) como Património da Mundial. As seis roças estão localizadas nas ilhas de São Tomé e Príncipe.
As Roças: Monte Café, Água Izé, Diogo Vaz, São João, Sundy e Belo Monte, representam em conjunto, um sistema planeado de plantações coloniais dedicado principalmente à produção de café e cacau, combinando terras agrícolas, infraestrutura industrial, áreas residenciais e equipamentos sociais em espaços altamente estruturados.
A propriedade ilustra o funcionamento de um sistema agroindustrial colonial português em larga escala, baseado na migração e no trabalho forçados, desde o final do século XIX até meados do século XX, para sustentar a produção global de commodities após a abolição da escravatura.
