Na vila de Caldelas, Amares, tem vindo a ocorrer desde o dia 4 de julho a 7.ª edição do Festival do Bacalhau. Um Festival gastronómico que se prolonga até dia 6 de julho. Uma oportunidade para provar um dos “reis” da cozinha portuguesa.
Na iniciativa que decorre no Parque das Termas e que tem organização da União de Freguesias de Caldelas, Paranhos e Sequeiros, em parceria com a Câmara Municipal de Amares, é disponibilizado à mesa uma conceituada iguaria, o bacalhau com arroz de feijão. Que é referência no concelho e uma “homenagem” ao chefe António Silva, natural de Caldelas.
Depois de no dia 4 de julho, a animação ter estado a cargo de Sérgio Mirra. No dia 5 de julho, pelas 22h00, é a vez do Duo Enlace. No domingo, dia 6 de julho, pelas 17h00, fecha o festival, o Rancho de Valdreu.
