A mais genuína Gastronomia e o melhor do Património Cultural de Trás-os-Montes juntam-se em Bragança no Festival do Butelo e das Casulas & Carnaval dos Caretos, de 21 a 26 de fevereiro. Neste Festival funde-se o melhor do fumeiro transmontano, o Butelo com Casulas, e os protagonistas das mais autênticas tradições de inverno, os Caretos.
O evento é promovido pelo Município de Bragança, e tem organização conjunta com a União das Freguesias de Sé, Santa Maria e Meixedo, a Confraria do Butelo e da Casula e a Academia Ibérica da Máscara, e contam ainda com o apoio de cerca de 40 entidades de Portugal e Espanha, assumindo também um caráter transfronteiriço.
Festival do Butelo e das Casulas
A Praça Camões é o epicentro do certame. Um espaço onde para além da venda de fumeiro (com especial enfoque no Butelo) e de produtos regionais, é também palco de várias iniciativas, como: demonstrações gastronómicas, com a Chef Justa Nobre, o Chef Marco Gomes e o Chef António e os seus formandos do IEFP; “Butelo de Histórias” – Hora do Conto & Atividade Criativa, num momento recreativo e de aprendizagem com os mais novos, destinado, sobretudo, às famílias com crianças dos 3 aos 10 anos).
Uma Maratona BTT dedicada ao Butelo e à Casula, no dia 23 de fevereiro, domingo, prova integrada no Open XCM da Associação de Ciclismo e Cicloturismo de Bragança, com inscrições abertas até ao dia 19 de fevereiro, é uma outra iniciativa para os amantes das duas rodas.
Mas há outras novidades na Praça Camões, como a “Tasquinha”, para degustação de fumeiro e outros produtos típicos, bem como uma animação permanente, exposição de elementos escultóricos, executados por alunos das Escolas e IPSS’s de Bragança, e muitas outras atividades, a decorrer na sexta-feira e sábado, das 10h00 às 20h00, e domingo, das 10h00 às 19h00.
No sentido de valorizar, sobretudo, a gastronomia típica e a economia local, o Município de Bragança promove, a par do certame, a Semana Gastronómica do Butelo e das Casulas, que este ano conta com 33 restaurantes aderentes. A lista completa e preços podem ser consultados em www.cm-braganca.pt.
Carnaval dos Caretos
O tradicional Carnaval dos Caretos, que anualmente reúne, em tempo de entrudo, centenas dos mais tradicionais e autênticos Mascarados da Península Ibérica na cidade de Bragança, apresenta-se repleto de novidades. Os verdadeiros Caretos, nascidos das entranhas do mundo rural, libertam-se do seu meio natural e tomam de assalto a cidade, trazendo consigo todo o património cultural e histórico, num momento único que valoriza as tradições, promovendo-as e permitindo a todos, habitantes e visitantes, um contacto direto com este mundo ancestral e autêntico.
No dia 22 de fevereiro (sábado), depois de uma sessão de teatro ao vivo na Praça Camões, às 15h30, envolvendo Butelo, Casulas e Caretos, decorrerá o tradicional desfile pelas ruas da zona histórica.
O desfile conta com centenas de caretos e mascarados, provenientes de Portugal e Espanha, e com a participação especial de alunos dos Agrupamentos de Escolas do Concelho e de utentes de várias Instituições Particulares de Solidariedade Social, num sentido de promoção das nossas tradições junto dos mais pequenos, aumentando o seu sentimento de pertença, e com um forte cariz de responsabilidade social, revelando-se como um momento inclusivo para todos, sem exceção.
O desfile tem a partida agendada para a Praça Prof. Cavaleiro de Ferreira, às 17h00, e no final do desfile, no Largo do Castelo, irá ocorrer a tradicional Queima do Diabo, uma figura com sete metros de altura que será simbolicamente colocada em chamas, num espetáculo cénico, com a presença dos Caretos. Seguidamente, terá lugar o concerto de Sebastião Antunes & Quadrilha, num espaço com tasquinhas.
O Carnaval dos Caretos termina, no dia 26 de fevereiro (quarta-feira), nas ruas do centro histórico, onde “o Diabo, a Morte e a Censura” saem à rua, recriando uma tradição secular da cidade de Bragança.
Deixe um comentário
Ainda sem comentários!
Apenas utilizadores registados podem comentar.
Entrar ou Criar conta
Apenas utilizadores registados podem comentar.
Entrar ou Criar conta