Vinho Flor de Sal da adeja Ervideira conquista ouro na maior competição de vinhos na América do Norte, Sélections Mondiales du Vin 2023, em Montreal, no Canadá. O projeto Flor de Sal é dos dois irmãos, Duarte Jr e Bernardo Leal da Costa. Uma produção própria que utiliza as vinhas e a adega Ervideira, e que deu origem a um vinho de qualidade elevada e agora reconhecida internacionalmente.
Este projeto da 5ª geração, tem vindo a crescer de mãos dadas com a sustentabilidade. Inicialmente, foi lançado apenas o Flor de Sal – IV – Bronze, no final de 2019 e, só mais tarde, o Flor de Sal – Silver – Premium, no, início de 2022. Em 2024, estes dois irmãos preparam-se para lançar o Flor de Sal – Gold – Reserva, um vinho que vai primar pela confirmação de elevado padrão de qualidade da Marca Flor de Sal e na prática completar a gama com um vinho de topo.
“A aceitação por parte dos consumidores tem sido extraordinária, tendo-se refletido num crescimento exponencial neste último ano, algo que nos trás confiança e motivação para continuar a apostar na qualidade e inovação – dois pilares que herdamos da ‘família’ Ervideira e que são os nossos grandes objetivos para 2024, a par com a produção responsável. Salientamos ainda que este feito é muito importante para nós, pois não é comum atingir medalha de Ouro em dois vinhos da mesma gama (Branco e Tinto), algo que nos deixa orgulhosos pela qualidade destas referências”, referiu Duarte Jr Leal da Costa, Diretor de Compras e Processos da Ervideira e cocriador dos vinhos Flor de Sal.
Bernardo Leal da Costa, responsável do Departamento Comercial e o outro cocriador dos vinhos Flor de Sal, acrescentou: “Em 2022, o número de vendas de Flor de Sal rondou as 50.000 garrafas, correspondente a uma faturação de 160.000€. Mas além do crescimento em termos quantitativos, fator que comprova o interesse por parte do consumidor de vinho, cresce ainda em termos de mercado, pois está já a entrar em geografias como Bélgica, Luxemburgo, Brasil, Canadá, entre outros que estão em fase de prospeção”.
O caminho que Flor de Sal tem vindo a trilhar culmina, antes do fecho deste ano, num duplo reconhecimento: medalha de Ouro no Concurso Sélections Mondiales du Vin 2023 e prémio Boa Compra na Revista de Vinhos. O que distingue estes vinhos é o seu requinte e riqueza aliada ao fator preço e a garantia de qualidade de uma colheita para a seguinte, tornando-os uma escolha segura e que, segundo os seus criadores, os faz serem ‘mais que um vinho, uma essência’.
