30 Março 2026

Tag: Alimentação

Alimentos ultraprocessados aumentam risco de doenças cardíacas

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O consumo diário de mais de nove porções de alimentos ultraprocessados ​​aumenta em 67% o risco de sofrer um evento cardíaco grave. A conclusão...
Preservar massa muscular, energia e função imunitária nos idosos através da alimentação e exercícios

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Durante o inverno, o organismo adapta-se aos dias com menos horas de luz e menor exposição solar. Tempo em que a atividade física tende...
Exportações agroalimentares da UE atingem 238,4 mil milhões de euros em 2025 e as importações 188,6 mil milhões de euros

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Em 2025, as exportações agroalimentares da União Europeia (UE), totalizaram 238,4 mil milhões de euros. O valor representou um aumento de 1 % em...
Comissão Europeia cria grupo de trabalho para aumentar controlos sobre segurança de bens alimentares importados

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A Comissão Europeia anunciou a criação de um grupo de trabalho para manter e reforçar a capacidade da União Europeia (UE) de que as...
Cenoura laranja ou amarela: uma descoberta genética sobre níveis de carotenoides essenciais para a saúde humana

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As cenouras são ricas em carotenoides, essenciais para a saúde humana, que fornecem compostos importantes como a vitamina A. A cor da raiz principal...
Importância da abóbora, uvas, cogumelos, nozes, legumes e chocolate na alimentação no outono

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O estado de humor está ligado à alimentação e a fatores como stress, falta de sono ou mudanças sazonais. Fatores que podem alterar o...
ONU e parceiros estão a fornecer mais de um milhão de refeições em Gaza

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O Escritório das Nações Unidas para a Coordenação de Assuntos Humanitários no Território Palestiniano Ocupado, relatou que os principais parceiros do Sector da Segurança...
Paulo Freitas do Amaral, Professor de História

A farinheira, o disfarce saboroso dos judeus portugueses do Séc. XVI

Há alimentos que escondem histórias. A farinheira, esse enchido alentejano de cor âmbar e sabor adocicado, é uma das mais engenhosas criações da mesa...
Gafanhotos é alimento para muitos e uma iguaria para outros

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Comer gafanhotos em algumas partes do México, uma comida que há algum tempo era exclusiva de pessoas pobres, mas atualmente é considerada uma iguaria...
UE: Eurodeputados aprovam novas regras para reduzir o desperdício de têxteis e alimentos

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O Parlamento Europeu aprovou novas medidas para prevenir e reduzir o desperdício de alimentos e têxteis em toda a União Europeia (UE). A nova...

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