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Na perda de peso as calorias são cruciais. Mas a dieta mediterrânea pode não garantir a perda de peso se não houver um déficit calórico. Uma nutrição balanceada pode reduzir o risco de doenças crónicas.

As leguminosas são alimentos muito ricos nutricionalmente, proporcionando elevados benefícios para a saúde. Ao assinalar-se o Dia Mundial das Leguminosas, é dada importância à informação sobre uma dieta com introdução de leguminosas.

Não são as mudanças drásticas na dieta, mas as pequenas mudanças com consistência que levam ao sucesso. É uma questão de progresso, não de perfeição. Estudos mostram que dietas restritivas têm altas taxas de fracasso.

Estudo de investigação mostra que os idosos que seguem uma dieta mediterrânica correm menor risco de declínio cognitivo. O estudo baseado em biomarcadores acompanhou 840 pessoas, com mais de 65 anos, ao longo de 12 anos.

Aumentar as leguminosas e reduzir a carne vermelha é seguro para a saúde dos ossos e ingestão de proteínas. O estudo de investigação considera principalmente o consumo de ervilhas e favas, correspondentes a 20% da ingestão total de proteínas.

Tavira acolhe de 7 a 10 de setembro mais uma edição da Feira da Dieta Mediterrânica, Um momento para celebrar o 10.º Aniversário da inscrição na listagem da Património Cultural Imaterial (PCI) da Humanidade, da UNESCO.

Um novo estudo de investigação mostra que um baixo consumo de fibras durante a gravidez pode levar a que a criança tenha atrasos no desenvolvimento neurológico, incluindo nas habilidades de comunicação e na resolução de problemas

Novo Índice de Dieta de Saúde Planetária revela alimentos que são benéficos para ambicionar uma vida longa saudável e para o meio ambiente. Dieta mostra menor risco de morte por cancro, doenças cardíacas, respiratórias e neurodegenerativas.

Incluir ou não carne vermelha não processada ou grãos integrais numa dieta considerada saudável tem efeitos mínimos nos resultados para a saúde. A dieta global saudável desafia conselhos para limitar alimentos lácteos com alto teor de gordura.

Programas de dieta mediterrânea com baixo teor de gordura reduzem o risco de morte e ataque cardíaco em pacientes com risco de doença cardiovascular. Há programas de dieta que provavelmente também podem reduzem o risco de AVC.