Tag: Alimentação
Limitar a alimentação a um período mais curto do dia preserva a função cognitiva...
Ao reduzir o período de tempo diário em que se consomem alimentos pode-se estar a reduzir o risco de demência. As conclusões são de...
Reino Unido estabelece diretrizes sobre “carne” cultivada em laboratório
No Reino Unido a Food Standards Agency (FSA), em parceria com a Food Standards Scotland (FSS), publicou quatro novas diretrizes sobre produtos cultivados em laboratório,...
Aumentam as evidências que os substitutos do açúcar prejudicam a saúde
Uma nova revisão e meta-análise realizada por pesquisadores da Universidade Tufts reúne as melhores evidências disponíveis sobre como os adoçantes não nutritivos afetam a...
Alerta: Com o aumento das viagens internacionais no verão aumentam os riscos de disseminação...
Os riscos de disseminação de doenças é tema permanente com a crescente mobilidade de pessoas, animais e os mais variados produtos. Doenças provocada por...
Plant Health 4 Life: proteger a saúde das plantas como parte das ações diárias
As plantas são a base da sobrevivência humana, pelo que proteger a saúde das plantas é proteger a própria saúde humana. A campanha Plant...
Redução do sódio é um desafio numa boa dieta
A complexidade dos alimentos que são ricos em sódio e nutrientes essenciais cria desafios na redução de sódio e na reformulação dos alimentos. A...
Inovação em padaria artesanal com nova linha de pães funcionais do bbgourmet
Uma nova linha de pães funcionais de massa mãe é lançada pelo bbgourmet. Um novo pão para responder à crescente procura por alternativas de...
Nova legislação europeia simplifica regras sobre biocidas em géneros alimentícios e alimentos para animais
Novas regras em matéria de biocidas recebem aprovação pelo Conselho da União Europeia (UE). O novo regulamento integra o chamado pacote legislativo “Omnibus X”,...
Doença Celíaca: uma doença, não uma tendência
No Dia Mundial da Doença Celíaca, que se assinala a 16 de maio, importa desmistificar uma ideia frequente: a Doença Celíaca não é uma...
Bebé exposto a fumo de tabaco no útero da mãe pode ter na idade...
As pessoas de mães que fumaram durante a gravidez podem beneficiar de uma melhor atenção para uma alimentação saudável. O estudo é divulgado na...
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