26 Setembro 2022

Tag: Alimentação

FAO: Produção de aquicultura aumenta segurança alimentar

FAO: Produção de aquicultura aumenta segurança alimentar

Produção de pesca e aquicultura bate recorde, com 214 milhões de toneladas, em 2020. A aquicultura contribui para a segurança alimentar e nutricional. FAO promove Transformação Azul para melhorar sustentabilidade de stocks e ecossistemas frágeis.
Metano diminuiu mais de 50% por litro de leite na Finlândia

Metano diminuiu mais de 50% por litro de leite na Finlândia

Quantidade de metano gerada na produção de leite reduziu 57% em 60 anos, na Finlândia. Especialistas da empresa finlandesa Valio concluem que aditivos de ração com 3-nitrooxipropanol podem diminuir a produção de metano pelas vacas.
Alimentação caseira pode não ser segura para saúde de bebés

Alimentação caseira pode não ser segura para saúde de bebés

Fórmulas de alimentação para bebés, como as caseiras, podem não ser seguras e colocarem em causa a saúde dos bebés, e serem mesmo fatais. Especialistas pediatras esclarecem os impactos da falta de nutrientes nos produtos para bebés.
Grilo-doméstico autorizado para alimentação humana na União Europeia

Grilo-doméstico autorizado para alimentação humana na União Europeia

Grilos-domésticos podem ser comercializados no mercado europeu para alimentação humana, inteiros, congelados ou desidratados, e em pó. É o terceiro inseto autorizado pela Comissão Europeia como ingrediente alimentar.
Glaucoma e alimentação: a dieta e os impactos na doença

Glaucoma e alimentação: a dieta e o impacto na doença

Uma dieta adequada tem impacto na diminuição do risco do glaucoma. Estudos mostram haver uma vantagem positiva para os pacientes com glaucoma, com o consumo de determinados alimentos.
“Alho da Graciosa”: Indicação Geográfica Protegida aprovada pela Comissão Europeia

“Alho da Graciosa”: Indicação Geográfica Protegida aprovada pela Comissão Europeia

Com componentes químicas, onde se relevam as caraterísticas conservantes dos alimentos, o “Alho da Graciosa” foi aprovado pela Comissão Europeia como produto com Indicação Geográfica Protegida, da União Europeia.
Gafanhoto-migratório é o segundo inseto autorizado para alimentação humana

Gafanhoto-migratório é o segundo inseto autorizado para alimentação humana

Comissão Europeia autoriza o inseto, gafanhoto-migratório, como novo alimento humano. O novo ingrediente passa a poder ser comercializado no mercado da União Europeia como snack ou como ingrediente alimentar em vários produtos alimentares.
Salve o planeta e a saúde evitando doces e carnes processadas

Salve o planeta e a saúde evitando doces e carnes processadas

Alimentos não essenciais como bebidas açucaradas, álcool, doces e carnes processadas são responsáveis por mais de 30% dos gases de efeito de estufa relacionados com alimentos. Estudo australiano mostra que mudança na dieta favorece a saúde e o planeta.
Andreia Monteiro - Médica especialista em Imuno-hemoterapia, Medicina Preventiva e Antienvelhecimento e Medicina Estética

Intolerâncias alimentares e novos estilos de vida

Dietas e estilos de vidas saudáveis podem prevenir várias doenças. A médica especialista Andreia Monteiro aborda, neste seu artigo, a dieta mediterrânea e o vegetarianismo como recursos para uma alimentação saudável e sustentável.
Como ajudar a evitar a formação de cálculos renais

Como ajudar a evitar a formação de cálculos renais

Prevenir o formação de cálculos renais é possível através de uma dieta adequada. Frutas e vegetais com alto teor de água, como o pepino, o tomate e a melancia, possuem elementos que são inibidores naturais da formação de cálculos.

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