26 Maio 2022

Tag: Alimentação

Grilo-doméstico autorizado para alimentação humana na União Europeia

Grilo-doméstico autorizado para alimentação humana na União Europeia

Grilos-domésticos podem ser comercializados no mercado europeu para alimentação humana, inteiros, congelados ou desidratados, e em pó. É o terceiro inseto autorizado pela Comissão Europeia como ingrediente alimentar.
Glaucoma e alimentação: a dieta e os impactos na doença

Glaucoma e alimentação: a dieta e o impacto na doença

Uma dieta adequada tem impacto na diminuição do risco do glaucoma. Estudos mostram haver uma vantagem positiva para os pacientes com glaucoma, com o consumo de determinados alimentos.
“Alho da Graciosa”: Indicação Geográfica Protegida aprovada pela Comissão Europeia

“Alho da Graciosa”: Indicação Geográfica Protegida aprovada pela Comissão Europeia

Com componentes químicas, onde se relevam as caraterísticas conservantes dos alimentos, o “Alho da Graciosa” foi aprovado pela Comissão Europeia como produto com Indicação Geográfica Protegida, da União Europeia.
Gafanhoto-migratório é o segundo inseto autorizado para alimentação humana

Gafanhoto-migratório é o segundo inseto autorizado para alimentação humana

Comissão Europeia autoriza o inseto, gafanhoto-migratório, como novo alimento humano. O novo ingrediente passa a poder ser comercializado no mercado da União Europeia como snack ou como ingrediente alimentar em vários produtos alimentares.
Salve o planeta e a saúde evitando doces e carnes processadas

Salve o planeta e a saúde evitando doces e carnes processadas

Alimentos não essenciais como bebidas açucaradas, álcool, doces e carnes processadas são responsáveis por mais de 30% dos gases de efeito de estufa relacionados com alimentos. Estudo australiano mostra que mudança na dieta favorece a saúde e o planeta.
Andreia Monteiro - Médica especialista em Imuno-hemoterapia, Medicina Preventiva e Antienvelhecimento e Medicina Estética

Intolerâncias alimentares e novos estilos de vida

Dietas e estilos de vidas saudáveis podem prevenir várias doenças. A médica especialista Andreia Monteiro aborda, neste seu artigo, a dieta mediterrânea e o vegetarianismo como recursos para uma alimentação saudável e sustentável.
Como ajudar a evitar a formação de cálculos renais

Como ajudar a evitar a formação de cálculos renais

Prevenir o formação de cálculos renais é possível através de uma dieta adequada. Frutas e vegetais com alto teor de água, como o pepino, o tomate e a melancia, possuem elementos que são inibidores naturais da formação de cálculos.
Reduzir açúcar nos alimentos salva vidas e tem ganhos económicas

Reduzir açúcar nos alimentos salva vidas e tem ganhos económicas

Estudo mostra que uma pequena diminuição da quantidade de açúcar nos alimentos embalados pode evitar milhões de eventos graves de doenças cardiovasculares, diabetes e mortes. A investigação mostra o grande impacto nos ganhos económicos.
Inês Palma Reis, Internista

Amamentar e vacinar contra a COVID-19: Os benefícios

Os benefícios da amamentação dos bebés são bem conhecidos, mas a médica Inês Palma dos Reis reforça e descreve, neste seu artigo, esses benefícios, mas também alerta para os benefícios das grávidas e das mães a amamentar tomarem a vacina contra a COVID-19.
CCB: O Gosto dos Outros - 5 Viagens Gastronómicas

CCB: O Gosto dos Outros – 5 Viagens Gastronómicas

No Centro Cultural de Belém, todas as segundas-feiras do mês de maio, Fortunato da Câmara modera o ciclo gastronómico “ 5 Viagens Gastronómicas”. Dias 3, 10, 17, 24 e 31 de maio, às 18h30, na Sala Ribeiro da Fonte.

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