Tag: Alimentação
OMS manifesta preocupação com situação extrema de fome em Gaza
Um ano após a intervenção militar de Israel na Faixa de Gaza, o risco de fome persiste em todo o território. A Organização Mundial...
Dia Mundial da Alimentação celebra-se em Reguengos de Monsaraz
O Município de Reguengos de Monsaraz assinala Dia Mundial da Alimentação, que este ano tem como tema o “Direito aos alimentos para uma vida...
Macieira Cream Caramelo Salgado em edição limitada para uma nova experiência no Natal
Desde a primeira produção no Bombarral em 1885 o destilado “Macieira” tem vindo assumir uma posição de referência nas bebidas espirituosas portuguesas. Agora, a...
Programa Alimentar Mundial alerta para situação grave de fome em Moçambique
O relatório do Programa Alimentar Mundial (PAM) da ONU divulgado em 26 de agosto de 2024, sobre a situação em Moçambique, indica que a...
Dieta mediterrânea diminui nível de stress
A dieta mediterrânea está associada a menores níveis de stress e a menor sofrimento mental, concluiu uma nova investigação conduzida por uma equipa da...
Batata assada com casca melhora saúde cardiovascular
A batata contém nutrientes suficientes, principalmente as cascas, para fornecer uma boa forma física e diminuir o açúcar no sangue em adultos com diabetes...
Ciência dos sabores pode melhorar qualidade das uvas
O sabor das uvas de mesa, influenciado por vários compostos voláteis, desempenha um papel significativo na preferência do consumidor e na comercialização. Os métodos...
Puratos revela no “Taste Tomorrow” tendências de consumo na panificação, pastelaria e chocolate em...
A Puratos, empresa centenária na produção e investigação nos setores da panificação, pastelaria e chocolate, divulga as tendências de consumo destes setores para 2024...
Parlamento Europeu aprova Diretivas Pequeno-Almoço com combate a mel adulterado
O Parlamento Europeu aprovou o acordo político provisório com o Conselho Europeu sobre atualização das regras relativas à composição, denominação, rotulagem e apresentação de...
Queijo de cabra possui bactérias láticas com potencial probiótico
Ao explorar o potencial de microrganismos benéficos à saúde, investigadores argentinos isolaram bactérias láticas de queijos de cabra artesanais para a produção de leite...
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