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Para além da diminuição do risco de cancro e de ataques de coração, o consumo de frutas e vegetais aumenta o bem-estar psicológico das pessoas, indica estudo científico de grande dimensão.

Dieta Mediterrânea, rica em frutas, legumes, peixes e alimentos não refinados, está ligada a um menor risco de ataque cardíaco e acidente vascular cerebral em pessoas que já sofrem de doença do coração, conclui estudo científico.