Tag: Gastronomia

Braga acolhe Minho Young Chef Awards

Braga acolhe Minho Young Chef Awards

Braga assume-se como a capital da gastronomia jovem, em 24 e 25 de maio, ao acolher o Minho Young Chef Awards. Em Braga os melhores jovens alunos de artes gastronómicas dão força ao “Minho Região Europeia da Gastronomia”.
Mercado Caramelo de novo em Pinhal Novo

Mercado Caramelo de novo em Pinhal Novo

Sopa Caramela assume particular relevo no Mercado Caramelo que decorre de 11 a 13 de maio, no Pinhal Novo, Palmela. A sopa que tem origem no XVIII e XIX é um marco da gastronomia da região.
Gastronomia do Mar e o Turismo das Regiões em debate em Setúbal

Gastronomia do Mar e o Turismo das Regiões em debate em Setúbal

Gastronomia do Mar e o Turismo das Regiões em debate em Setúbal, dia 27 de abril, na Casa Baía. Ao final do dia há uma degustação de produtos do mar.
Ouriço-do-mar e gestão de recursos marinhos na Ericeira

Ouriço-do-mar e gestão de recursos marinhos na Ericeira

Ouriço-do-mar e o debate sobre a sustentabilidade dos recursos marinhos no dia 23 de março, na Ericeira, onde especialistas dão a conhecer alguns dos projetos em curso. As jornadas técnicas são enquadradas no 4.º Festival Internacional Ouriço-do-Mar.
Festival Queijo, Pão e Vinho, em Palmela

Festival Queijo, Pão e Vinho, em Palmela

Festival Queijo, Pão e Vinho, de 6 a 8 de abril, é um encontro entre gentes e sabores que já vai na 24ª edição, e que dá a conhecer a oferta gastronómica e vinícola da Península de Setúbal.
Peixe em Lisboa no Pavilhão Carlos Lopes

Peixe em Lisboa no Pavilhão Carlos Lopes

Os melhores da gastronomia Nacional e Internacional na 11.ª Edição do Peixe em Lisboa, de 5 a 15 de abril 2018, no Pavilhão Carlos Lopes. Uma iniciativa gastronómica de referência no país que atrai muitos especialistas. Este ano com mais novidades.
Caldeiradas a concurso na Costa da Caparica

Caldeiradas a concurso na Costa da Caparica

Catorze restaurantes na Costa da Caparica disputam, durante o mês de março, a melhor caldeirada. O concurso “Caldeirada à Pescador”, que já vai na 14ª edição, atrai aos sábados e domingos os apreciadores deste prato da gastronomia portuguesa.
Cozinha ayurvédica

Cozinha ayurvédica, cerâmica e Feng Shui no Museu do Oriente

Introdução à alimentação ayurvédica, a preparação para servir uma refeição de sushi e técnicas de Feng Shui, são ser abordados em workshops no Museu do Oriente. A decorrer em fevereiro e março, e dedicados à promoção do bem-estar e de estilos de vida saudáveis.
Novo prato de bacalhau é o desafio para jantar pedagógico

Novo prato de bacalhau é o desafio para jantar pedagógico

Chefs internacionais desafiam alunos de Hotelaria e Restauração da Escola Profissional da Figueira da Foz a criar novo prato de bacalhau. O bacalhau reúne à mesa 50 personalidades de vários países, incluindo do mundo da moda, da política e empresários de restauração.
Cozinha Velha, Queluz, doçaria conventual portuguesa

Pousadas de Portugal proporcionam experiência em doçaria conventual portuguesa

Pousadas de Portugal celebram a época festiva proporcionando uma viagem pelos sabores da doçaria conventual e tradicional de Natal. Uma viagem para descobrir a riqueza dos doces originários dos antigos conventos portugueses.

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