Tag: Gastronomia
Rota dos petiscos em Matosinhos tem 58 restaurantes
Em Matosinhos, o Rally Fish, que já vai na quinta edição, conta com 58 restaurantes aderentes. De 14 de maio a 2 de junho é possível degustar um alargado conjunto de delícias gastronómicas com um copo de bom vinho por apenas 3 euros.
Minho Young Chef Awards procura o talento da gastronomia minhota
Segunda edição do Minho Young Chef Awards decorre nos dias 2 e 3 de maio na escola de hotelaria AESAcademy, em Vila Nova de Famalicão. Um evento para descobrir o talento da gastronomia minhota.
Beatriz Costa representa Portugal no European Young Chef Award
Jovem vencedora do Minho Young Chef Awards 2018, Beatriz Costa, vai representar Portugal no concurso European Young Chef Award, que decorre na Irlanda, a 25 e 26 de novembro. A Chef leva arroz em vinha d'alhos para mostrar ao júri a gastronomia minhota.
Festival do Caracol em Famalicão
Cooperativa de helicicultores do norte do país realiza mais um evento de degustação de caracóis, a 28, 29 e 30 de setembro, em Famalicão. A WIDEHELIX pretende também ‘abrir o apetite’ para um negócio que está a crescer exponencialmente em Portugal.
Nova Pós-Graduação em Turismo Gastronómico na Lusófona
Universidade Lusófona lança uma nova e inovadora Pós-Graduação em Turismo Gastronómico. O objetivo do curso é formar profissionais para o setor do turismo numa das áreas de maior impacto e de maior crescimento em Portugal.
Beatriz Costa vence Minho Young Chef Awards 2018
Beatriz Costa, de 17 anos, vence Minho Young Chef Awards 2018 com um prato de arroz de vinha d'alhos. Um arroz de tacho cozido numa mistura de água, entrecosto estufado e vinho tinto deu à estudante de Riba d'Ave o primeiro lugar na competição.
Semana Gastronómica do Peixe-espada Preto em Sesimbra
Restaurantes do concelho de Sesimbra envolvidos na Semana Gastronómica do Peixe-espada Preto, de 26 de maio a 3 de junho. Chefes sesimbrenses preparam pratos com pescado da frota local, para acompanhar com vinho da Península de Setúbal.
Braga acolhe Minho Young Chef Awards
Braga assume-se como a capital da gastronomia jovem, em 24 e 25 de maio, ao acolher o Minho Young Chef Awards. Em Braga os melhores jovens alunos de artes gastronómicas dão força ao “Minho Região Europeia da Gastronomia”.
Mercado Caramelo de novo em Pinhal Novo
Sopa Caramela assume particular relevo no Mercado Caramelo que decorre de 11 a 13 de maio, no Pinhal Novo, Palmela. A sopa que tem origem no XVIII e XIX é um marco da gastronomia da região.
Gastronomia do Mar e o Turismo das Regiões em debate em Setúbal
Gastronomia do Mar e o Turismo das Regiões em debate em Setúbal, dia 27 de abril, na Casa Baía. Ao final do dia há uma degustação de produtos do mar.