Tag: Café

Excesso consumo de cafeína aumenta o risco de osteoporose

Excesso consumo de cafeína aumenta o risco de osteoporose

Consumo excessivo de café aumenta risco de osteoporose. Investigação da University of South Australia verificou que pessoas que consomem 800 mg de cafeína por dia têm um aumento de 77% de retenção de cálcio na urina, o que afeta os ossos.
Está a beber e a pagar o café com a qualidade que está na chávena?

Está a beber e a pagar o café com a qualidade que está na...

Empresas de torrefação misturam grãos de variedades de café diferentes e com preços diferentes. Agora, investigadores desenvolveram um método que permite determinar qual o tipo de café que está na chávena.
Cafeína diminui alguns efeitos negativos das dietas ricas em gordura e açúcar

Cafeína diminui alguns efeitos negativos das dietas ricas em gordura e açúcar

Estudo de investigação mostra que a cafeína é um agente antiobesidade, dado contrariar os efeitos de uma dieta rica em gordura, ao reduzir o armazenamento de lipídios nas células adiposas e limitar o ganho de peso e a produção de triglicerídeos.
Chávena de café

Café não é prejudicial ao coração nem ao sistema circulatório

Beber café não provoca rigidez das artérias e por isso não é fator de ataque cardíaco ou derrame. Um novo estudo de grande dimensão vem esclarecer sobre dúvidas ligadas aos efeitos do café no coração e no sistema circulatório.
Cafeína protege células da retina. Ana Raquel Santiago, coordenadora e raquel Boia, primeira autor do estudo

Cafeína protege células da retina

Estudo revela que a cafeína é eficaz no tratamento de doenças da visão associadas a episódios isquémicos da retina, como a retinopatia diabética e o glaucoma. O estudo é de investigadores das Universidades de Coimbra e de Bona.
Chávena de café

Doença de Parkinson com diagnóstico por teste de cafeína

Teste do nível de cafeína no sangue é meio auxiliar de diagnóstico para doença de Parkinson. Baixos níveis de cafeína no sangue é sinal da doença. Investigadores garantem, na revista cientifica ‘Neurology’, em 3 de janeiro, fiabilidade do teste em 98%.
Chávena de café

Consumo de café é associado a menor risco de morte

Estudo de investigação realizado durante 10 anos confirma que maior consumo de café diminui risco de morte. Cientistas verificaram, em Espanha, que consumo de quadro chávenas de café diminuiu em 64% o risco de morte.
Cafeeiro

Dispositivo inovador analisa saúde de cafeeiros

Dispositivo inovador deteta com antecedência se um cafeeiro corre o risco de vir a ser atacado com a praga da ferrugem (um fungo do cafeeiro) que destrói a planta. O equipamento foi desenvolvido por engenheiros mexicanos.
Cafeína reduz a memória do medo, Rodrigo Cunha

Cafeína reduz a memória do medo

Consumo de café reduz a memória do medo. Esta é a conclusão a que chegaram investigadores da Universidade de Coimbra e do MIT, e que os leva a considerar ser possível evoluir para novas abordagens terapêuticas de controlo de fobias e depressão.
PE não aprova rotulagem de bebidas energéticas

PE não aprova rotulagem de bebidas energéticas

Rotulagem das bebidas energéticas não pode conter referências que ligue a cafeina à saúde. Referências como a cafeína "contribui para aumentar o estado de vigilância" e para "melhorar a concentração", não são aceites pelo Parlamento Europeu.

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