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Extratos de casca de mangostão tratam eficazmente a inflamação intestinal em humanos e animais. Investigadores replicaram “hidroxi-xantonas” a partir da casca de mangostão que apresentam alta eficácia para a saúde de humanos e de animais.

Os morangos contêm pelargonidina, um composto bioativo que os cientistas indicam estar associado a uma proteção do cérebro contra a doença de Alzheimer. Cientistas concluíram que os morangos devem ser incluídos na dieta dos mais idosos.

Investigação de grande escala conclui que uma dieta com cinco porções diárias de frutas e vegetais, na proporção de 2 frutas e 3 vegetais, é a ideal para uma vida mais longa. Nem todos as frutas e vegetais oferecem os mesmos benefícios.

Consumo de uma dieta enriquecida com mirtilo aumenta células progenitoras dos músculos em mulheres. Estudo de investigação mostrou que os mirtilos aumentam a capacidade de gerir o stress oxidativo e a taxa do consumo de oxigénio nos músculos.

Estudo de investigação que acompanhou pessoas ao longo de 20 anos mostra que um baixo consumo de alimentos ricos em flavonoides, como frutas e chá, está associado a maior risco de Alzheimer. Os investigadores chamam a atenção para um cuidado com a dieta.

Comissão Europeia lança observatório do mercado de frutas e legumes. O observatório vai levar a maior transparência nos preços de produção e comercialização. As frutas e legumes são cerca de 24% da produção agrícola da UE.

“Maria”, a marca de fruta portuguesa, alerta os portugueses para maior consumo de fruta. Na semana do Dia Mundial da Alimentação o Grupo Luís Vicente assume, como responsabilidade social, contribuir para uma alimentação mais saudável.

As escolas vão ter fruta, produtos hortícolas e leite para distribuir aos alunos durante o período letivo de 2019/2020. A União Europeia afeta 250 milhões de euros para promover junto dos mais jovens uma alimentação saudável e equilibrada.

Frutas e bebidas à base de plantas, ricas em flavonoides, protegem as pessoas de cancro e de doenças cardíacas. Estudo recente concluiu que a proteção é relativamente maior em pessoas que fumam e que consomem bebidas alcoólicas.

O mercado da indonésia, com um potencial de 260 milhões de consumidores, está agora aberto às exportações portuguesas de peras e maças. Este é mais um dos 56 mercados abertos pelo Governo depois de um processo demorado e complexo.