21 Junho 2024

Tag: Fruta

Cientistas revelam por que os mirtilos são azuis

Cientistas revelam por que os mirtilos são azuis

A cor azul dos mirtilos vem de uma camada de cera que envolve a fruta, composta por miniestruturas que espalham a luz azul e ultravioleta. A descoberta mostra o que está por detrás da cor em muitas frutas, como: ameixas, abrunhos e bagas de zimbro.
Prescrição de frutas e vegetais melhora saúde cardíaca e segurança alimentar

Prescrição de frutas e vegetais melhora saúde cardíaca e segurança alimentar

Programas de prescrições médicas de produtos com apoio na aquisição melhor saúde cardíaca e segurança alimentar. Adultos em risco de doenças cardíacas mostraram redução da pressão arterial, açúcar no sangue e índice de massa corporal.
Extratos de casca de mangostão podem tratar inflamação intestinal

Extratos de casca de mangostão podem tratar inflamação intestinal

Extratos de casca de mangostão tratam eficazmente a inflamação intestinal em humanos e animais. Investigadores replicaram “hidroxi-xantonas” a partir da casca de mangostão que apresentam alta eficácia para a saúde de humanos e de animais.
Morangos contêm composto que protege da doença de Alzheimer

Morangos contêm composto que protege da doença de Alzheimer

Os morangos contêm pelargonidina, um composto bioativo que os cientistas indicam estar associado a uma proteção do cérebro contra a doença de Alzheimer. Cientistas concluíram que os morangos devem ser incluídos na dieta dos mais idosos.
Dieta com frutas e legumes na proporção certa '5 por dia' favorece vida mais longa

Dieta com frutas e legumes na proporção certa ‘5 por dia’ favorece vida mais...

Investigação de grande escala conclui que uma dieta com cinco porções diárias de frutas e vegetais, na proporção de 2 frutas e 3 vegetais, é a ideal para uma vida mais longa. Nem todos as frutas e vegetais oferecem os mesmos benefícios.
Mirtilo aumenta células progenitoras dos músculos

Mirtilo aumenta células progenitoras dos músculos

Consumo de uma dieta enriquecida com mirtilo aumenta células progenitoras dos músculos em mulheres. Estudo de investigação mostrou que os mirtilos aumentam a capacidade de gerir o stress oxidativo e a taxa do consumo de oxigénio nos músculos.
Fruta e chá podem proteger da doença de Alzheimer

Fruta e chá podem proteger da doença de Alzheimer

Estudo de investigação que acompanhou pessoas ao longo de 20 anos mostra que um baixo consumo de alimentos ricos em flavonoides, como frutas e chá, está associado a maior risco de Alzheimer. Os investigadores chamam a atenção para um cuidado com a dieta.
Observatório europeu do mercado de frutas e legumes

Observatório europeu do mercado de frutas e legumes

Comissão Europeia lança observatório do mercado de frutas e legumes. O observatório vai levar a maior transparência nos preços de produção e comercialização. As frutas e legumes são cerca de 24% da produção agrícola da UE.
Na semana do Dia Mundial da Alimentação o alerta é para maior consumo de fruta

Na semana do Dia Mundial da Alimentação o alerta é para maior consumo de...

“Maria”, a marca de fruta portuguesa, alerta os portugueses para maior consumo de fruta. Na semana do Dia Mundial da Alimentação o Grupo Luís Vicente assume, como responsabilidade social, contribuir para uma alimentação mais saudável.
Leite, fruta e produtos hortícolas nas escolas, com fundos da UE

Leite, fruta e produtos hortícolas nas escolas, com fundos da UE

As escolas vão ter fruta, produtos hortícolas e leite para distribuir aos alunos durante o período letivo de 2019/2020. A União Europeia afeta 250 milhões de euros para promover junto dos mais jovens uma alimentação saudável e equilibrada.

Siga-nos nas redes sociais

DESTAQUE

MAIS LIDAS