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Jantar tarde, perto do hora de dormir, e não tomar o pequeno-almoço, pela manhã, aumenta quatro a cinco vezes o risco de morte ou a ocorrência de um novo ataque cardíaco. A investigação foi realizada com doentes que tiveram um ataque cardíaco.

Deixar de fumar é muitas vezes contrariado por aumento de peso. Paula Alves, neste seu artigo, esclarece as causas do aumento de peso e indica que o ex-fumador deve ser acompanhado por equipa multidisciplinar. Dia Mundial da Alimentação assinala-se a 16 de outubro.

Estudo de investigação concluiu que uma dieta baseada em frutas, vegetais e cereais integrais e pobre em açúcar, sódio e carnes processadas, mantém as células saudáveis e promove um envelhecimento com menor risco de doenças em mulheres.

Inserir alimentos não processados e nutricionais e fazer mudanças de estilo de vida estão entre os cinco conselhos que uma nutricionista clínica do Houston Methodist Hospital formula para uma dieta de sucesso.

Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro lança este ano letivo curso de Ciências da Nutrição. O curso de licenciatura possui um perfil inovador e uma estrutura para dotar o estudante de elevadas competências ao exercício da profissão.

Unidade de Nutrição e Dietética do Centro Hospitalar de Leiria cria um e-book com conselhos e estratégias para prevenir e combater a obesidade. O livro digital, gratuito, traz propostas com dietas criadas pelos nutricionistas e dietistas do Centro Hospitalar.

Iniciativa formativa da Alzheimer Portugal para apoiar cuidadores e o público em geral, a decorrer a 28 de fevereiro. O objetivo é reforçar competências para identificar fatores de risco e de progressão da doença e a promoção de uma alimentação adequada.

Leite de soja é o leite de origem vegetal com conteúdo nutricional que mais se aproxima do leite de vaca. A conclusão é de um estudo de investigação que comparou o valor nutricional do leite de soja, de arroz, de amêndoa e de coco, com o leite de vaca.

Mais de metade dos Jovens e adultos espanhóis não desenvolve atividade física recomendada internacionalmente, indica investigação ANIBES, com coordenação da Fundação Espanhola de Nutrição, publicada na revista científica PLOS ON.