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Leite de soja é o leite de origem vegetal com conteúdo nutricional que mais se aproxima do leite de vaca. A conclusão é de um estudo de investigação que comparou o valor nutricional do leite de soja, de arroz, de amêndoa e de coco, com o leite de vaca.

Mais de metade dos Jovens e adultos espanhóis não desenvolve atividade física recomendada internacionalmente, indica investigação ANIBES, com coordenação da Fundação Espanhola de Nutrição, publicada na revista científica PLOS ON.