Tag: Alimentação
Centro Hospitalar de Leiria lança e-book para prevenir e combater a obesidade
Unidade de Nutrição e Dietética do Centro Hospitalar de Leiria cria um e-book com conselhos e estratégias para prevenir e combater a obesidade. O livro digital, gratuito, traz propostas com dietas criadas pelos nutricionistas e dietistas do Centro Hospitalar.
Legutê, os patês de leguminosas criados na Universidade de Coimbra
Patês de feijão, ervilha e tremoço. O Legutê é 100% natural, rico em proteína, fibra, vitaminas e antioxidantes e com baixo teor de gordura e zero colesterol. O inovador produto proteico à base de leguminosas foi desenvolvido por mestrandos da Universidade de Coimbra.
Produtos alimentares de sabugueiro a partir de Tarouca
Tarouca vai ter centro piloto para produtos alimentares com base no sabugueiro. O SambucusValor tem por base investigação na Universidade de Aveiro que concluiu que o sabugueiro tem compostos químicos saudáveis que controlam a diabetes.
Abastecimento alimentar vai ter práticas desleais proibidas
Comissão Europeia toma medidas para proibir práticas comerciais desleais na cadeia de abastecimento alimentar. Pagamentos atrasados de produtos perecíveis, cancelamentos de encomendas à última hora, e outras práticas, vão ser proibidas.
Festival do Caracol em Famalicão
Cooperativa de helicicultores do norte do país, WIDEHELIX, realiza mais um evento de degustação de caracóis. O III Festival do Caracol decorre em Vila Nova de Famalicão de 6 a 8 de abril.
Consumo de açúcar pode diminuir com políticas nutricionais obrigatórias
Estudo de investigação concluiu que políticas nutricionais obrigatórias podem ser uma ferramenta valiosa para ajudar os adolescentes a reduzir a ingestão de açúcar, nomeadamente através das bebidas açucaradas.
Medidas sobre bebidas açucaradas e alimentos nos hospitais reconhecidas pela CE
Medidas adotadas pelo Ministério da Saúde, sobre tributação de bebidas açucaradas e alteração dos alimentos disponíveis nos hospitais e centros de saúde, são aplaudidas pela Comissão Europeia e pela Organização Mundial de Saúde.
“O Açúcar escondido nos alimentos” em quatro canais de televisão
Campanha “O Açúcar escondido nos alimentos" para a promoção da Alimentação Saudável, da Direção-Geral da Saúde, vai passar na RTP, SIC, TVI e Porto Canal, e tem a participação de Herman José, Joana Solnado e de Lourenço Ortigão.
Promoção de produtos agrícolas com mais financiamento europeu
Comissão Europeia investe na promoção de criação sustentável de ovinos e caprinos, no consumo de consumo de frutas e produtos hortícolas, entre outros. A promoção dos produtos agrícolas europeus fora da Europa também recebe aumento de financiamento.
Porque comemos produtos não saudáveis?
Estudo conclui que campanhas para promoção de alimentação saudável não têm sucesso e que continuamos a consumir produtos não saudáveis, conhecendo o risco para a saúde. Investigadores esclarecem e propõem soluções.
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