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Incluir ou não carne vermelha não processada ou grãos integrais numa dieta considerada saudável tem efeitos mínimos nos resultados para a saúde. A dieta global saudável desafia conselhos para limitar alimentos lácteos com alto teor de gordura.

Programas de dieta mediterrânea com baixo teor de gordura reduzem o risco de morte e ataque cardíaco em pacientes com risco de doença cardiovascular. Há programas de dieta que provavelmente também podem reduzem o risco de AVC.

É reconhecido que uma dieta diária com cogumelos diminui o risco de cancro, a saúde intestinal, protege o cérebro e é importante para as pessoas com doença de Alzheimer, esclerose múltipla e doença de Parkinson. Um fungo rico em vitamina D.

Uma dieta com um baixo nível de carboidratos aumenta os riscos de doenças cardíacas, acidentes vasculares cerebrais e diabetes. Uma má dieta representa o principal fator de risco de morte por todas as causas.

Há uma relação entre a qualidade do microbioma intestinal e a esclerose múltipla. A descoberta é de uma equipa de investigadores que revela que uma dieta rica em fibras pode aliviar o doente e retardar a progressão da doença.

As nozes aliviam o stress e melhoram a saúde intestinal. A conclusão é de uma nova investigação em estudantes universitários. Uma dieta de nozes durantes as semanas que antecedem os exames mostrou efeitos surpreendentes.

Pessoas com diabetes tipo 2, que jejuam intermitentemente, podem não precisar de medicação para o controlo da doença. Investigação mostra que dietas de jejum intermitente podem reverter completamente a diabetes.

Épocas festivas levam a excessos que podem aumentar riscos para a saúde. O cardiologista, João Brum Silveira, indica, neste seu artigo, alguns conselhos para iniciar uma reeducação alimentar que conduza a menores riscos para a saúde do coração.

Investigação recente recolhe evidências que uma dieta com menor sal reduz o risco de doenças cardiovasculares. O benefício inclui as pessoas que seguem uma dieta estilo DASH.

Investigadores consideram que uma dieta, baseada em certos nutrientes, cereais, frutas e legumes, ajustada aos genes e a outras caraterísticas biológicas individuais pode combater a velhice, prevenir doenças cardíacas, diabetes e alguns tipos de cancro.